冷蔵庫の中身とボウルなど
冷蔵庫がだいぶ寂しくなりました。
1段目には調味料類 酒、みりん、
オイスターソース、ドレッシング等
ドレッシングは市販だったり、自分で作ったり
その時の気分で使い分けます。
2段目は手作りのポテトサラダとミートソース
小さな容器には塩辛とお漬物
三段目は広くスペースをとり、
ボールに入っているのがサラダ、
コーン使いかけのトマト、
みそ、WECKに砂糖と片栗粉です。
段毎に置くものを決めてる方もいるかと
思いますが、私はまったく適当です。
空いているスペースに置く。
常に余裕がいくらかあるような状態なので、
忘れてしまうということはあまりありません。
サラダは2日分野菜をカットして、ザルで水を切り
残った分はそのまま冷蔵庫に入れてしまいます。
メイソンジャーサラダなんておしゃれなものも
ありましたが、私には出来るはずもなく、
とってもずぼらです。
でも余分に洗い物をする必要もないし
このスタイルが気に入っています。
ボウルは柳宗理の23cmを使っています。
もう使いだして5年以上になりますが、
丈夫で、もともと艶消しされているので、
傷などもきにならず気に入っています。
サラダ用にもう一回り大きなボールがほしいなと
思っているので、柳宗理の28cmか、
こちらのボールで迷っています。
こちらは専用の蓋があるのがいいです。
蓋・トレーとなり、重ねる事もできます。
冷蔵庫中身ですが、中をざっと拭いて
お買い物に行きました。
だいたい一週間を目安にまとめ買いします。
野菜など全て合わせて8,244円。
一週間7000円が目安なので少しオーバーしてしまい
ました。さて今月は予算に収まるのか、
今後はお金のことも少しずつブログにして
いきたいと思います。
冷蔵庫の整理は工夫がいっぱいです。
 冷蔵庫の整理・収納 |
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